Las Juanas es casa;

una casa argentina donde conviven dos amores: la comida abundante y entrañable que nos llegó de nuestras madres y abuelas; y esa chispa creativa que aportan las nuevas generaciones cuando se cocina con alma y curiosidad.

Acá honramos lo clásico: milanesas que abrazan, pastas que amasan historias y guisos que perfuman la memoria. Pero también creamos platos pensados, delicados, con técnica y mirada personal.

No somos un Bodegón, ni una Taberna, aunque nos emociona su cultura.
No somos cocina de autor solemne, aunque creemos en cocinar con identidad.

Elegimos productos de excelencia, respetamos, cuidamos a quienes los producen y a las recetas que vienen de nuestras casas.

Acá se come rico, con cariño y con criterio.
Hay tradición sin pesadez, modernidad sin distancia y calidez sin improvisación.

Sentate. Probá. Compartí.
Somos cultura servida con memoria y corazón, desde Octubre de 2010, en Pilar, para que se sienta como en casa, ……. pero un poquito más especial.